银川04年国宴茅台酒回收之茅台镇酒的介绍
这说的便是茅台镇上的酒,茅台镇是贵州仁怀的一个酒镇,这小镇有着适宜的自然气候,加上稀有的水资源和当地可用于酿酒的糯高粱,形成了独特的酿酒环境。
许多当地人以酿酒为生,所以茅台镇上有2000多家大大小小的酒厂,茅台镇酿出的酒香醇好喝,所以人们将茅台镇生产的酒称为“茅台镇酒”。
银川04年国宴茅台酒回收之金王子与普王子的品质差别不大
金王子与普王子的品质差别并不大,以至于我第一次品鉴时错认为这两款酒的酒质是一样的。通过一些酒友的友情提示,再结合我的反复对比,我才发现这两款酒的品质还是有略微的区别。
金王子(我手上的这款是20201127批次53°的酒)相比普通王子窖面酱香更加突出一些,酒体入口的酱味更加饱满、浓郁一些。不过除此之外,两款酒的其他特点都是差不多的,比方说酒体的连绵度、强度及细腻度上,也正是因为如此,金王子相比普通王子品质并没有多少提升。
银川04年国宴茅台酒回收之茅台酒厂如何防止员工偷喝茅台酒
酿酒师:想偷喝?不存在的! 说到茅台酒,相信大家都有着说不完的话题,毕竟茅台酒在我国白酒界有着很高的地位,一般想要有面子,不管是招待客人还是用来送礼,选择茅台酒准没错,毕竟它的名气和档次还有价格都达到了一个高度,那么不知道大家思考过这样一个问题没,在茅台酒厂上班的员工如果要偷酒喝是不是很轻松,那么茅台酒厂该怎么防止员工偷喝茅台呢?
针对这个问题,我百思不得其解,后来咨询了一位茅台酒厂的酿酒师,他告诉我:想要偷喝茅台是根本不存在的事情,然后还给我详细的分享了一下原因,下面我们就一起来看看吧,相信大家看完后也会和我一样恍然大悟的,那么话不多说,直接给大家上干货! 至于酿酒师为什么会说想要偷喝茅台酒是一件不存在的事情,那是因为在茅台酒厂上班的人员,其实并不是都能够和茅台酒打交道,哪怕是生产线上的工人,在很多环节也是没办法和茅台酒接触到的 ,只有在每个月出酒的时候,才能有幸看到茅台酒,这样一来,想要偷喝茅台酒就变得很困难了。
除此之外,每天在茅台酒上班,几乎每天都能闻到酒糟味,除了老酒鬼,还真是不会有人再跑去偷喝几口茅台酒,毕竟每天闻着酒味,就已经让一些酒量不好的人被熏醉了,而偷喝的老酒鬼也喝不了多少,毕竟喝完之后还要干活,如果因为偷喝之后而耽误一些事情,反而还得不偿失,毕竟茅台酒厂的待遇是很不错的,一般人想要进去都很困难,而因偷喝出现了事情被开除,就有些让人唏嘘了。 在酿造茅台酒的过程中,一般只有采曲、取酒、调酒、酒库、罐装等几个大的环节才能见到茅台酒,每个环节都由不同的人进行。
采曲的女工人,大多没办法接触到茅台酒,就算能接触到,也不会想要去偷喝,取酒的师傅是能够喝到茅台酒的,但是刚蒸馏出来的茅台酒特别难喝,没有除杂,喝起来口感也不好,一般新进场的人可能会尝一下鲜,但是对于老员工来说,尝刚出来的酒还不如不喝。 调酒师属于技术人员,能够敞开喝、随便喝,但是他们大多数都不愿意喝茅台酒,因为天天和茅台酒大交大,一点都没有新鲜感,除了在确认风味和酒体、口感的时候不得不尝一下,大多数情况下都不会去触碰,哪怕是一个老酒鬼也没办法天天泡在酒坛里,再加上事业做好了要比偷喝一口茅台要好很多,所以就这样,没人会去偷喝这一两口酒。
酒库里面有相对应的管理人员,如果有比较重要的客户来参观酒库,是有一些酒可以随便喝的,这些酒都是勾调好的,口感很不错,不管你喝多少都行,就是不能带走,进出酒库的时候都有人检查,想要带走茅台酒是很难的,而且没有被装成瓶的茅台酒也不值钱,所以也就没有人去偷酒喝了。
罐装白酒的时候就更加的简单了,大多都是机械化的设计,最后手工加上一些红飘带和标签,基本上让人难以接触到茅台酒,这个环节想要偷喝也找不到办法,毕竟勾调好的茅台酒已经不过手了,所以对于茅台厂的员工来说,想要偷喝是一件很困难的事情。
这样一来就很好理解为什么茅台酿酒师会说出想偷喝是不存在的事情了,不知道大家看完后是不是和我一样恍然大悟呢?
银川04年国宴茅台酒回收之茅台酒的存储时间以及老酒储备不同
茅台酒之所以能够深受消费者的喜爱,其很大原因都在于茅台酒的口感更佳、口味更纯正,是真正的高品质酱香酒。在这背后茅台集团也是耗费了超长的时间来进行高品质的打造。
茅台酒从原料的选择到最后的酒品上市足足花费了5年以上的时间,这是很多酱酒企业很难达到的,长时间的贮藏也使得茅台酒的酱香味道更加浓厚,更增加了消费者饮用时的愉快感觉,使茅台酒更加深入人心。但茅台镇酒与之相比,便稍有不足,由于酒厂的规模和一切其它客观因素,茅台镇酒做不到如此长时间的贮藏,口感也就略微差了一些,质量在有些时候也难以做到十足的保证,所以更多的消费者还是更愿意去选择贵一些的茅台酒而不是茅台镇酒。
银川04年国宴茅台酒回收之为什么茅台的出口价比国内的价格低这么多
对于很多重要场合来说,可谓是无酒不欢,而白酒作为我国重要的酒类,每年的消费量是非常庞大的,目前一年的白酒消费量达到800万千升以上,对应的规模以上白酒企业销售收入达到5000亿人民币以上。 而在众多白酒当中一般分为两类,一类叫做茅台酒,另一类叫做其他酒,可见茅台在白酒行业的尊贵地位,也正因为地位特殊,茅台基本上时时刻刻都处于供不应求的状态,对应的价格也是水涨船高,一年比一年贵。
按理来说,茅台在国内这么受欢迎,在国外也应该非常吃香才对,但实际上目前茅台在国外的表现只能用一般般来形容,结果国外的售价跟国内也形成了很大的反差。比如目前53度500ml茅台,国内的零售价大概是3000块钱,个别地区甚至达到3500元左右,但在很多国家,其零售价就只有1500块钱到2000块钱之间。
为什么茅台的出口价比国内的销售价低这么多,这是因为当年我们外汇匮乏的时候为了创汇,所以把最好的产品卖到国外,只卖了三流的价格。这跟欧美正好相反,欧美日这些国家把最优秀的产品卖自己国家,二等产品卖给自己的同盟国,三等产品才卖到中国,而且收高价。这是基于过去我们跟发达国家技术水平和消费市场规模的不平等,抓住了我们要创外汇的积极性,同时也是我们主动制定的价格策略。