贵阳05年国宴茅台酒回收之茅台酒勾兑技术的不同
茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒勾兑而成。
茅台酒原酒种类多,有1至7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体,每一种典型体又分为3个等级,另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。在所有的酒中,茅台酒勾兑使用的单体酒种类最多,要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒,要用多种单体酒调配,勾兑时绝不准添加任何其他物质,包括香味物质和水,这是世界独一无二的。
贵阳05年国宴茅台酒回收之鉴别真假飞天茅台酒的方法
商标真品茅台酒商标表面光滑平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,图案模糊。 瓶口喷码喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的,三行数据具有唯一性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中至少必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的,若出现两瓶酒三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止串货的手段之一。
防伪标防伪标位于瓶口上,采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别器靠近防伪标照射,就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样,晃动识别器,这些字会若隐若现,充满动感,假造的防伪标则不会出现上述字样,且没有动感。
防伪电话每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码,揭开条形码表层,可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到是否是真品的查询结果。
贵阳05年国宴茅台酒回收之茅台酒的年份
对于收藏者来说,茅台酒的身价是一个现实的问题,如果不值钱,那收藏的意义也就没有了。飞天茅台的新酒也一瓶难求,价格还炒得奇高。而茅台老酒就更不用说了,因为其绝佳的品质、加上其特有的稀缺性,而且越老价值越高,保值升值潜力巨大。
大家都知道,酱香酒越陈越香,所以,一般情况下,年份越早的茅台酒越值钱。比如,1950年生产的茅台酒价格一般要高于1960年生产的酒。但这也不是绝对的,具体价格还需要综合其它多种因素。
贵阳05年国宴茅台酒回收之什么是纯粮固态酿造的粮食酒
纯粮固态发酵白酒是选用彻底传统的酿酒工艺,以粮食为质料,经破坏后参加曲料,在泥池或陶缸中自然发酵必定时间,经高温蒸馏后出产出来的白酒。制作过程中,对选料、出产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有必定的要求。
纯粮固态发酵是我国传统手艺技艺,工艺杂乱、配粮考究,周期较长,相对本钱较高,假如某一个酒厂要在短时间进步产值的话,困难非同一般,而关于新工艺白酒,则不存在这个问题。
贵阳05年国宴茅台酒回收之酱门经典茅台酒的特点
酱门经典是贵州茅台酒股份公司中端系列产品,是大曲酱香型白酒,是绿色食品、有机食品,完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为当地出产的有机高粱和小麦。茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾兑成品存放数月出厂)。
具有酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。两者的定位不同,自然也是在不同的位置上有着不同的特色。这样的白酒和普通王子酒存在着不小的差别,也是能够看出王子酒对于旗下酒的分类的重视。