1、真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
2、真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。
3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的。诸如“内供”，“军酒”，“军区专用”，“首长专用”，“中央机关事务管理局专用”，“政府招待用酒”等特殊标识的，100％都是假酒。
4、茅台酒瓶的底部有四种标识：小方块、MB、CKK、AHB，若发现整箱酒中底部标识各不相同，就要小心了，因为假酒使用的大部分为回收瓶，手工装箱，很难做到底部标识的统一。
5、瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方，生产日期则在正后方。
6、瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的。而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。
7、“飞天”的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。
8、整箱酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的。
9、茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现0737、0747等特殊号段，则是从国外走私回来的。
深圳宝安茅台酒酒瓶回收之1987-1991“铁盖茅台”
这款茅台就是传说中的“铁盖茅台”，生产年限1987年－1991年。
由原来的红色塑料盖改为红色扭断式铝盖，容量由540毫升改为500毫升，铁盖茅台一直是拍卖会上的王者，也是不少资深茅台藏友的“镇柜之宝”，这个时期的飞天铁盖茅台第一次带上了经典的红丝带。
深圳宝安茅台酒酒瓶回收之铁盖茅台酒的特点
铁盖茅台酒的时间跨度为1985年至1996年，铁盖，名为铁盖，其实是铝制防扭断瓶盖，主要的材质是金属铝，具有质轻，耐腐蚀，持久稳定的特点。
通常情况下，铁盖说的是1986年底到1996年8月期间生产的茅台酒，但最早的铁盖，是在1985年，外销飞天茅台酒就开始使用了铁盖。
内销的五星茅台酒，则是1986年底使用铁盖，具体来说，1986年12月24日是第一批五星铁盖，铁盖出现的最晚时间是1996年8月份。
虽然在2000年以后，茅台酒厂曾经为某款定制酒使用过金属瓶盖，人们私下里称其为“新铁盖”，但由于这款酒数量很少，又不对外公开发售，市场上很少得见，所以，当人们提起“铁盖”，一般都指的是1986-1996年出厂的铁盖茅台。
